lirik lagu daerah kei arwan sir-sir
arwan sir-sir arwan sir-sir
nurminan famavun nurminan famavun
taan hov embal taan hov embal doknasoato..
buut tuntun vuut tuntun bubuhuknganene bubuhuk nganenetatoytatoy kamatil tatoy kamatil sondor masin baresan..
Cara Membuat Masakan Apoan Sirsir
Bahan :
1 ikat daun kasbi
2 ikat daun pepaya
2 ikat bunga pepaya
Dihaluskan :
2 siung bawang putih
2 buah bawang merah
Kelapa
Blacang
Cabe dan garam secukupnya
Caranya :
Daun kasbi diiris-iris.
Daun pepaya dan bunga pepaya dicampur, lalu dimasak selama setengah jam.
setelah itu ditiriskan sampai dingin, bumbu yang dihaluskan diberi minyak kelapa lalu ditumis, setelah itu diberi santan, masukkan bumbu yang sudah dingin kedalam wajan, dan biarkan dingin lalu hidangkan.
selamat mencoba...
